sábado, 13 de junio de 2015

ARROZ CHAUFA CON SAM SEM / 广东炒饭风格 / Кантонском жареный рис СТИЛЬ




ARROZ CHAUFA CON SAM SEM

Ingredientes: 06 tazas de arroz cocido sin sal., 300 gramos de langostinos, 150 gramos de chanco asado, 150 gramos de pechuga de pollo picado, 02 cucharadas de cebolla china picada, 06 cucharadas de sillao, 1/2 cucharadita de pisco con jugo de kion rallado y exprimido, 02 huevos, 07 cucharadas de aceite, sazonador, sal, pimienta, 02 cucharadas de chuño. 

LANGOSTINOS: Entre los alimentos de la categoría de los pescados y derivados que tenemos disponibles entre los alimentos en nuestra tienda o supermercado habitual, se encuentra los langostinos., Este alimento, pertenece al grupo de los mariscos y derivados., A continuación puedes ver información sobre las características nutricionales, propiedades y beneficios que aportan los langostinos a tu organismo, así como la cantidad de cada uno de sus principales nutrientes., Los langostinos son un alimento rico en yodo ya que 100 g. de este alimento contienen 90 mg. de yodo., Este alimento también tiene una alta cantidad de proteínas. La cantidad de proteínas que tiene es de 24,30 g por cada 100 g., Entre las propiedades nutricionales de los langostinos cabe destacar que tiene los siguientes nutrientes: 3,30 mg. de hierro, 115 mg. de calcio, 0 g. de fibra, 221 mg. de potasio, 1,10 mg. de zinc, 1,50 g. de carbohidratos, 69 mg. de magnesio, 305 mg. de sodio, trazas de vitamina A, 0,02 mg. de vitamina B1, 0,02 mg. de vitamina B2, 3,20 mg. de vitamina B3, 0,28 ug. de vitamina B5, 0,06 mg. de vitamina B6, 0 ug. de vitamina B7, 2 ug. de vitamina B9, 1,90 ug. de vitamina B12, 0 mg. de vitamina C, 0,01 ug. de vitamina D, 1,50 mg. de vitamina E, 0,04 ug. de vitamina K, 215 mg. de fósforo, 110 kcal. de calorías, 185 mg. de colesterol, 0,80 g. de grasa, 1,50 g. de azúcar y 0 mg. de purinas.  

Beneficios de los langostinos: Dada su alta cantidad de proteínas, los langostinos es un alimento recomendado especialmente para el desarrollo muscular. Los alimentos ricos en proteínas como este alimento, están recomendados durante la infancia, la adolescencia y el embarazo ya que en estas etapas, es necesario un mayor aporte de este nutriente., La abundancia de yodo que se puede encontrar en este alimento, es beneficiosa para nuestro metabolismo, regulando nuestro nivel de energía y el correcto funcionamiento de las células. Además, el yodo de los langostinos, ayuda a cuidarnos por dentro, regulando nuestro colesterol. Al ser un alimento rico en yodo, también ayuda a procesar los hidratos de carbono, fortalecer el cabello, la piel y las uñas., Por su alta cantidad en colesterol, este alimento no es recomendable para personas que tengan un nivel de colesterol alto en su sangre. 

Preparacion: Sazonar los langostinos con sal, pimienta, 1/2 cucharada de pisco, sazonador y chuño; luego freírlos en una cucharada de aceite y cortarlos en cuadraditos; hacer lo mismo con el pollo y el chancho, freírlos con una cucharada de aceite. Reservar., Batir los huevos, hacer una tortilla y picarla., En la misma sartén con 3 cucharadas de aceite, agregar el arroz cocido y revolverlo bien, agregar la cebolla china, sal sazonador, sillao y pimienta, revolver bien, al uniformarse el color, agregar los langostinos, pollo, chancho asado; seguir revolviendo y servir.  

  
SAM SEM STOVE RICE

Ingredients: 06 cups of cooked rice with salt, 300 grams of shrimp, 150 grams of roasted hog, 150 grams of chicken breast chopped 02 tablespoons chopped onion china 06 tablespoons soy sauce, 1/2 teaspoon juice pisco. grated and squeezed ginger 02 eggs 07 tablespoons oil, seasoning, salt, pepper 02 tablespoons cornstarch.

SHRIMP:.. Mong food category Fish and derivatives we have available between food stores and supermarkets in our usual, is shrimp, this food belongs to seafood and derivatives Below you can see statistics on nutritional characteristics, properties and benefits they bring shrimp to your body as well as the amount of each of the primary nutrients., prawns are a food rich in iodine and 100 g. This food contains 90 mg. iodine., this food also has a high amount of protein. The amount of protein you have is 24.30 g per 100 g, between the nutritional properties of shrimp include having the following nutrients:. 3.30 mg. iron, 115 mg. calcium, 0 g. fiber, 221 mg. potassium, 1.10 mg. of zinc, 1.50 g. carbohydrate, 69 mg. magnesium, 305 mg. sodium, trace vitamin A, 0.02 mg. vitamin B1, 0.02 mg. vitamin B2, 3.20 mg. Vitamin B3, 0.28 ug. vitamin B5, 0.06 mg. vitamin B6, 0 ug. Vitamin B7, 2 ug. Vitamin B9, 1.90 ug. vitamin B12, 0 mg. vitamin C, 0.01 ug. of vitamin D, 1.50 mg. of vitamin E, 0.04 ug. of vitamin K, 215 mg. phosphorus, 110 kcal. calories, 185 mg. cholesterol, 0.80 g. fat, 1.50 g. sugar and 0 mg. purine. 

Benefits of shrimp: Given its high protein, shrimp is especially recommended for muscle building food. Foods rich in protein like this food, are recommended during childhood, adolescence and pregnancy because in these stages, a greater intake of this nutrient is necessary., The abundance of iodine that can be found in this food, is beneficial for our metabolism, regulating our energy level and the proper functioning of cells. In addition, iodine shrimp helps take care inside, regulating our cholesterol. Being a food rich in iodine also helps process carbohydrates, strengthen hair, skin and nails., For its high amount cholesterol, this food is not recommended for people who ave a high cholesterol level his blood. 

Preparation: Season the shrimp with salt, pepper, 1/2 tablespoon pisco, seasoning and potato starch; then fry them in a tablespoon of oil and cut into squares; do the same with chicken and pork, fry them with a tablespoon of oil. Book., Beat eggs, make an omelet and chop., In the same pan with 3 tablespoons of oil, add the cooked rice and stir well, add the Chinese onion, seasoning salt, pepper and soy sauce, stir well, the standardized color, add shrimp, chicken, roast pork; keep stirring and serving.   

  
Riz frit avec SAM SEM
Ingrédients: 06 tasses de riz cuit sans sel, 300 grammes de crevettes, 150 grammes de chanco rôti, 150 grammes de poitrine de poulet hachés 02 cuillères à soupe oignon vert haché sauce soja 06 cuillères à soupe, 1/2 cuillère à café de jus de pisco. le gingembre râpé et la serra 02 oeufs huile 07 cuillères à soupe, assaisonnement, sel, poivre 02 cuillères à soupe de fécule de maïs.

Crevettes: Parmi la catégorie poissons de nourriture et de produits dérivés dont nous disposons entre les aliments dans notre magasin ou un supermarché d'habitude, ce sont les crevettes, Cette nourriture appartient au groupe des fruits de mer et dérivés Ici vous pouvez voir l'information sur les caractéristiques nutritionnelles, les caractéristiques et les avantages qui apportent les crevettes à votre corps ainsi que le montant de chacun de ses principaux éléments nutritifs., crevettes sont une riche source d'iode et de 100 g. Cette nourriture contenant 90 mg. iode., cette nourriture a également une grande quantité de protéines. La quantité de protéines qu'il a est de 24.30 g pour 100 g, Parmi les propriétés nutritionnelles des crevettes est à noter que 3,30 mg :. nutriments suivants. fer, 115 mg. calcium, 0 g. fibres, 221 mg. potassium, 1,10 mg. zinc, 1,50 g. hydrates de carbone, 69 mg. magnésium, 305 mg. sodium, des traces de vitamine A, de 0,02 mg. vitamine B1, 0,02 mg. vitamine B2, 3,20 mg. La vitamine B3, 0,28 ug. La vitamine B5, 0,06 mg. vitamine B6, 0 ug. vitamine B7, 2 ug. vitamine B9, 1,90 ug. B12, 0 mg. vitamine C, 0,01 ug. vitamine D, 1,50 mg. vitamine E, 0,04 ug. vitamine K, 215 mg. phosphore, 110 kcal. calories, 185 mg. cholestérol, 0,80 g. graisses, 1,50 g. sucre et 0 mg. purine.

Avantages de crevettes: Compte tenu de sa grande quantité de protéines, de crevettes est particulièrement recommandé de la nourriture pour le développement musculaire. Les aliments riches en protéines comme cette nourriture, sont recommandées pendant l'enfance, l'adolescence et la grossesse parce que dans ces étapes, une plus grande contribution de ce nutriment est nécessaire., À profusion iode peut être trouvé dans cet aliment est bénéfique pour notre métabolisme, la régulation de notre niveau d'énergie et le bon fonctionnement des cellules. En outre, les crevettes d'iode, aide à prendre soin l'intérieur, la régulation de notre cholestérol. Comme un aliment riche en iode, également il aide à traiter les hydrates de carbone, de renforcer les cheveux, la peau et les ongles., En raison de son montant élevé de cholestérol, cette nourriture est pas recommandé pour les personnes avec un niveau élevé de cholestérol son sang.

Préparation: Saison les crevettes avec le sel, le poivre, 1/2 cuillère à soupe de pisco, l'assaisonnement et la fécule; puis les faire frire dans une cuillère à soupe d'huile et les couper en cubes; faire de même avec le poulet et le porc, les alevins avec une cuillère à soupe d'huile. Réservation., Battre les œufs, faire une omelette et les hacher., Dans la même poêle avec 3 cuillères à soupe d'huile, ajouter le riz cuit et bien mélanger, ajouter l'oignon vert, assaisonner de sel, la sauce soja et du poivre, remuez bien, normalisé la la couleur, ajouter les crevettes, poulet, rôti de porc; continuez de remuer et servir.

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