ARROZ CHAUFA CON SAM SEM
Ingredientes: 06 tazas de arroz cocido sin sal., 300 gramos de langostinos,
150 gramos de chanco asado, 150 gramos de pechuga de pollo picado, 02
cucharadas de cebolla china picada, 06 cucharadas de sillao, 1/2 cucharadita de
pisco con jugo de kion rallado y exprimido, 02 huevos, 07 cucharadas de aceite,
sazonador, sal, pimienta, 02 cucharadas de chuño.
LANGOSTINOS: Entre los alimentos de la categoría de los pescados y derivados
que tenemos disponibles entre los alimentos en nuestra tienda o supermercado
habitual, se encuentra los langostinos., Este
alimento, pertenece al grupo de los mariscos y derivados., A continuación
puedes ver información sobre las características nutricionales, propiedades y
beneficios que aportan los langostinos a tu organismo, así como la cantidad de
cada uno de sus principales nutrientes., Los langostinos son un alimento rico
en yodo ya que 100 g. de este alimento contienen 90 mg. de yodo., Este alimento
también tiene una alta cantidad de proteínas. La cantidad de proteínas que
tiene es de 24,30 g por cada 100 g., Entre las propiedades nutricionales de los
langostinos cabe destacar que tiene los siguientes nutrientes: 3,30 mg. de
hierro, 115 mg. de calcio, 0 g. de fibra, 221 mg. de potasio, 1,10 mg. de zinc,
1,50 g. de carbohidratos, 69 mg. de magnesio, 305 mg. de sodio, trazas de
vitamina A, 0,02 mg. de vitamina B1, 0,02 mg. de vitamina B2, 3,20 mg. de
vitamina B3, 0,28 ug. de vitamina B5, 0,06 mg. de vitamina B6, 0 ug. de
vitamina B7, 2 ug. de vitamina B9, 1,90 ug. de vitamina B12, 0 mg. de vitamina
C, 0,01 ug. de vitamina D, 1,50 mg. de vitamina E, 0,04 ug. de vitamina K, 215
mg. de fósforo, 110 kcal. de calorías, 185 mg. de colesterol, 0,80 g. de grasa,
1,50 g. de azúcar y 0 mg. de purinas.
Beneficios de los
langostinos: Dada
su alta cantidad de proteínas, los langostinos es un alimento recomendado
especialmente para el desarrollo muscular. Los alimentos ricos en proteínas
como este alimento, están recomendados durante la infancia, la adolescencia y
el embarazo ya que en estas etapas, es necesario un mayor aporte de este
nutriente., La abundancia de yodo que se puede encontrar en este alimento, es
beneficiosa para nuestro metabolismo, regulando nuestro nivel de energía y el
correcto funcionamiento de las células. Además, el yodo de los langostinos,
ayuda a cuidarnos por dentro, regulando nuestro colesterol. Al ser un alimento
rico en yodo, también ayuda a procesar los hidratos de carbono, fortalecer el
cabello, la piel y las uñas., Por su alta cantidad en colesterol, este alimento
no es recomendable para personas que tengan un nivel de colesterol alto en su
sangre.
Preparacion: Sazonar los langostinos con sal, pimienta, 1/2 cucharada de
pisco, sazonador y chuño; luego freírlos en una cucharada de aceite y cortarlos
en cuadraditos; hacer lo mismo con el pollo y el chancho, freírlos con una
cucharada de aceite. Reservar., Batir los huevos, hacer una tortilla y
picarla., En la misma sartén con 3 cucharadas de aceite, agregar el arroz
cocido y revolverlo bien, agregar la cebolla china, sal sazonador, sillao y
pimienta, revolver bien, al uniformarse el color, agregar los langostinos,
pollo, chancho asado; seguir revolviendo y servir.
SAM
SEM STOVE RICE
Ingredients: 06 cups of cooked rice with salt, 300
grams of shrimp, 150 grams of roasted hog, 150 grams of chicken breast chopped
02 tablespoons chopped onion china 06 tablespoons soy sauce, 1/2 teaspoon juice
pisco. grated and squeezed ginger 02 eggs 07 tablespoons oil, seasoning, salt,
pepper 02 tablespoons cornstarch.
SHRIMP:..
Mong food category Fish and derivatives we have
available between food stores and supermarkets in our usual, is shrimp, this
food belongs to seafood and derivatives Below you can see statistics on
nutritional characteristics, properties and benefits they bring shrimp to your
body as well as the amount of each of the primary nutrients., prawns are a food
rich in iodine and 100 g. This food contains 90 mg. iodine., this food also has
a high amount of protein. The amount of protein you have is 24.30 g per 100 g,
between the nutritional properties of shrimp include having the following
nutrients:. 3.30 mg. iron, 115 mg. calcium, 0 g. fiber, 221 mg. potassium, 1.10
mg. of zinc, 1.50 g. carbohydrate, 69 mg. magnesium, 305 mg. sodium, trace
vitamin A, 0.02 mg. vitamin B1, 0.02 mg. vitamin B2, 3.20 mg. Vitamin B3, 0.28 ug. vitamin B5, 0.06 mg. vitamin B6, 0 ug.
Vitamin B7, 2 ug. Vitamin
B9, 1.90 ug. vitamin B12, 0 mg. vitamin C, 0.01 ug. of vitamin D, 1.50 mg. of
vitamin E, 0.04 ug. of vitamin K, 215 mg. phosphorus, 110 kcal. calories, 185
mg. cholesterol, 0.80 g. fat, 1.50 g. sugar and 0 mg. purine.
Benefits
of shrimp: Given its high protein, shrimp is especially recommended for muscle
building food. Foods rich in protein like this food, are recommended during
childhood, adolescence and pregnancy because in these stages, a greater intake
of this nutrient is necessary., The abundance of iodine that can be found in
this food, is beneficial for our metabolism, regulating our energy level and
the proper functioning of cells. In addition, iodine shrimp helps take care
inside, regulating our cholesterol. Being a food rich in iodine also helps
process carbohydrates, strengthen hair, skin and nails., For its high amount
cholesterol, this food is not recommended for people who ave a high cholesterol
level his blood.
Preparation: Season the shrimp with salt, pepper, 1/2
tablespoon pisco, seasoning and potato starch; then fry them in a tablespoon of
oil and cut into squares; do the same with chicken and pork, fry them with a
tablespoon of oil. Book., Beat eggs, make an omelet and chop., In the same pan
with 3 tablespoons of oil, add the cooked rice and stir well, add the Chinese
onion, seasoning salt, pepper and soy sauce, stir well, the standardized color,
add shrimp, chicken, roast pork; keep stirring and serving.
Riz frit avec SAM SEM
Ingrédients: 06 tasses de riz cuit sans sel, 300
grammes de crevettes, 150 grammes de chanco rôti, 150 grammes de poitrine de
poulet hachés 02 cuillères à soupe oignon vert haché sauce soja 06 cuillères à
soupe, 1/2 cuillère à café de jus de pisco. le gingembre râpé et la serra 02
oeufs huile 07 cuillères à soupe, assaisonnement, sel, poivre 02 cuillères à
soupe de fécule de maïs.
Crevettes: Parmi la catégorie poissons de
nourriture et de produits dérivés dont nous disposons entre les aliments dans
notre magasin ou un supermarché d'habitude, ce sont les crevettes, Cette
nourriture appartient au groupe des fruits de mer et dérivés Ici vous pouvez
voir l'information sur les caractéristiques nutritionnelles, les
caractéristiques et les avantages qui apportent les crevettes à votre corps
ainsi que le montant de chacun de ses principaux éléments nutritifs., crevettes
sont une riche source d'iode et de 100 g. Cette nourriture contenant 90 mg.
iode., cette nourriture a également une grande quantité de protéines. La quantité
de protéines qu'il a est de 24.30 g pour 100 g, Parmi les propriétés
nutritionnelles des crevettes est à noter que 3,30 mg :. nutriments suivants. fer, 115
mg. calcium, 0 g. fibres, 221 mg. potassium, 1,10 mg. zinc, 1,50 g. hydrates de
carbone, 69 mg. magnésium, 305 mg. sodium, des traces de vitamine A, de 0,02
mg. vitamine B1, 0,02 mg. vitamine B2, 3,20 mg. La vitamine B3, 0,28 ug. La vitamine B5,
0,06 mg. vitamine B6, 0 ug. vitamine B7, 2 ug. vitamine B9, 1,90 ug. B12, 0 mg.
vitamine C, 0,01 ug. vitamine D, 1,50 mg. vitamine E, 0,04 ug. vitamine K, 215
mg. phosphore, 110 kcal. calories, 185 mg. cholestérol, 0,80 g. graisses, 1,50
g. sucre et 0 mg. purine.
Avantages de crevettes: Compte tenu
de sa grande quantité de protéines, de crevettes est particulièrement
recommandé de la nourriture pour le développement musculaire. Les aliments
riches en protéines comme cette nourriture, sont recommandées pendant
l'enfance, l'adolescence et la grossesse parce que dans ces étapes, une plus
grande contribution de ce nutriment est nécessaire., À profusion iode peut être
trouvé dans cet aliment est bénéfique pour notre métabolisme, la régulation de
notre niveau d'énergie et le bon fonctionnement des cellules. En outre, les
crevettes d'iode, aide à prendre soin l'intérieur, la régulation de notre
cholestérol. Comme un aliment riche en iode, également il aide à traiter les
hydrates de carbone, de renforcer les cheveux, la peau et les ongles., En
raison de son montant élevé de cholestérol, cette nourriture est pas recommandé
pour les personnes avec un niveau élevé de cholestérol son sang.
Préparation:
Saison les crevettes avec le sel, le poivre, 1/2
cuillère à soupe de pisco, l'assaisonnement et la fécule; puis les faire frire
dans une cuillère à soupe d'huile et les couper en cubes; faire de même avec le
poulet et le porc, les alevins avec une cuillère à soupe d'huile. Réservation.,
Battre les œufs, faire une omelette et les hacher., Dans la même poêle avec 3
cuillères à soupe d'huile, ajouter le riz cuit et bien mélanger, ajouter
l'oignon vert, assaisonner de sel, la sauce soja et du poivre, remuez bien,
normalisé la la couleur, ajouter les crevettes, poulet, rôti de porc; continuez
de remuer et servir.
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