GACHOY SALTADO / А. ЦОЙ Обжаренные

GA CHOY SALTADO

Ingredientes :  500 gr. Ga choy  (frejolito nacido), 500 Carne (pollo, cerdo, res,  langostinos), 01 pedazo de Kion (chancado), 02 cda  Men sí, Sal, ajinomoto, sillao, chuño c/n.

Preparación: En una olla se frie el kión chancado y se echa la carne, salteando la carne con al men sí luego se sazona con  sal, ajinomoto, sillao y se termina ligando los jugos con chuño disuelto en agua fria. Se sirne como guiso y se puede comer con arroz.

GA CHOY SALTADO

Ingredients: 500 gr. Ga choy (frejolito born), 500 meat (chicken, pork, beef, shrimp), 01 piece of Kion (crushing), 02 tbsp Men yes, Sal, ajinomoto, soy sauce, potato c / n.

Preparation: In a pot crushing kión is fried and the meat shows, skipping the meat with the other men then season with salt, ajinomoto, soy sauce and finished with dissolved ligand chuño juice in cold water. It sirne as stew and you can eat with rice.

GA CHOÏ saltado

Ingrédients: 500 gr. Ga choy (frejolito né), 500 de viande (poulet, porc, boeuf, crevettes) 01 pièce de Kion (écrasé) 02 cuillères à soupe hommes oui, Sal, Ajinomoto, la sauce soja, la pomme de terre c / n.

Préparation: Dans un Kion écrasement de pot est frit et les spectacles de la viande, en sautant la viande avec les autres hommes, puis assaisonner avec le sel, Ajinomoto, la sauce de soja et fini avec ligand dissous jus de chuño dans l'eau froide. Il sirne comme ragoût et vous pouvez manger avec du riz.