sábado, 1 de agosto de 2015

ARROZ CHAUFA CON LANGOSTINOS




ARROZ CHAUFA CON LANGOSTINO

Ingredientes: 02 tazas de arroz blanco pre-cocido sin sal (arroz debe estar a temperatura ambiente)., 01 ramo de cebolla china (separen la parte blanca y verde)., 02 huevos., 14 onzas o 350 gramos de langostinos., 01 cucharadita de ajo molido o picado., Sal y Pimienta al gusto., Sillao al gusto. 

Preparación: Batir los huevos y salpimentar al gusto y formar una tortilla y picar en cuadraditos, reservar., Corten la cebolla china en rodajas, separen la parte blanca de la verde, reservar., En una olla freír con un poco de aceite los langostinos y salpimentar, reservar., Usando la misma olla, adherir un poco de aceite y añadir el ajo, y la parte blanca de la cebolla china y freír bien., Luego, incorporar el arroz blanco, el huevo picado, langostinos fritos, cebolla china (parte verde) y sillao.

LANGOSTINO: Los langostinos son un alimento rico en yodo ya que 100 g. de este alimento contienen 90 mg. de yodo., Este alimento también tiene una alta cantidad de proteínas. La cantidad de proteínas que tiene es de 24,30 g por cada 100 g., Entre las propiedades nutricionales de los langostinos cabe destacar que tiene los siguientes nutrientes: 3,30 mg. de hierro, 115 mg. de calcio, 0 g. de fibra, 221 mg. de potasio, 1,10 mg. de zinc, 1,50 g. de carbohidratos, 69 mg. de magnesio, 305 mg. de sodio, trazas de vitamina A, 0,02 mg. de vitamina B1, 0,02 mg. de vitamina B2, 3,20 mg. de vitamina B3, 0,28 ug. de vitamina B5, 0,06 mg. de vitamina B6, 0 ug. de vitamina B7, 2 ug. de vitamina B9, 1,90 ug. de vitamina B12, 0 mg. de vitamina C, 0,01 ug. de vitamina D, 1,50 mg. de vitamina E, 0,04 ug. de vitamina K, 215 mg. de fósforo, 110 kcal. de calorías, 185 mg. de colesterol, 0,80 g. de grasa, 1,50 g. de azúcar y 0 mg. de purinas.

Beneficios de los langostinos: Dada su alta cantidad de proteínas, los langostinos es un alimento recomendado especialmente para el desarrollo muscular. Los alimentos ricos en proteínas como este alimento, están recomendados durante la infancia, la adolescencia y el embarazo ya que en estas etapas, es necesario un mayor aporte de este nutriente., La abundancia de yodo que se puede encontrar en este alimento, es beneficiosa para nuestro metabolismo, regulando nuestro nivel de energía y el correcto funcionamiento de las células. Además, el yodo de los langostinos, ayuda a cuidarnos por dentro, regulando nuestro colesterol. Al ser un alimento rico en yodo, también ayuda a procesar los hidratos de carbono, fortalecer el cabello, la piel y las uñas., Por su alta cantidad en colesterol, este alimento no es recomendable para personas que tengan un nivel de colesterol alto en su sangre.


WITH SHRIMP FRIED RICE

Ingredients: 02 cups of pre-cooked white rice without salt (rice should be at room temperature), 01 branch Chinese onion (separate the white and green parts) 02 eggs, 14 ounces or 350 grams of prawns.... 01 teaspoon ground or chopped garlic., Salt and pepper to taste., soy sauce to taste.

Cooking: Beat the eggs and season to taste and form an omelette and chop into cubes, book, Chinese Cut onion into slices, spread the white part of the green book, In a frying pan with a little oil shrimp.. salt and pepper, reserve., Using the same pan, stick a little oil and add the garlic and the white part of Chinese onion and fry well., then incorporating white rice, chopped egg, fried shrimp, onion Chinese (green part) and soy sauce.

SHRIMP: Prawns are a food rich in iodine and 100 g. This food contains 90 mg. iodine., this food also has a high amount of protein. The amount of protein you have is 24.30 g per 100 g, between the nutritional properties of shrimp include having the following nutrients:. 3.30 mg. iron, 115 mg. calcium, 0 g. fiber, 221 mg. potassium, 1.10 mg. of zinc, 1.50 g. carbohydrate, 69 mg. magnesium, 305 mg. sodium, trace vitamin A, 0.02 mg. vitamin B1, 0.02 mg. vitamin B2, 3.20 mg. Vitamin B3, 0.28 ug. vitamin B5, 0.06 mg. vitamin B6, 0 ug. Vitamin B7, 2 ug. Vitamin B9, 1.90 ug. vitamin B12, 0 mg. vitamin C, 0.01 ug. of vitamin D, 1.50 mg. of vitamin E, 0.04 ug. of vitamin K, 215 mg. phosphorus, 110 kcal. calories, 185 mg. cholesterol, 0.80 g. fat, 1.50 g. sugar and 0 mg. purine.

Benefits of shrimp: Given its high protein, shrimp is especially recommended for muscle building food. Foods rich in protein like this food, are recommended during childhood, adolescence and pregnancy because in these stages, a greater intake of this nutrient is necessary., The abundance of iodine that can be found in this food, is beneficial for our metabolism, regulating our energy level and the proper functioning of cells. In addition, iodine shrimp helps take care inside, regulating our cholesterol. Being a food rich in iodine also helps process carbohydrates, strengthen hair, skin and nails., For its high amount cholesterol, this food is not recommended for people who have a high cholesterol level his blood.


Riz frit AVEC CREVETTES

Ingrédients: 02 tasses de riz blanc précuit sans sel (riz doit être à température ambiante) 01 bouquet d'oignon vert (parties blanches et vertes séparées), 02 œufs, 14 onces ou 350 grammes de crevettes, .... 01 cuillère à café d'ail écrasé ou haché. Saler et poivrer au goût., la sauce de soja au goût.

Préparation: Battre les œufs et assaisonner au goût et à former une tortilla et coupez-les en cubes, le livre, Couper l'oignon en tranches chinoise, séparer la partie blanche de vert, livre, Dans une poêle avec un peu de crevettes de pétrole .. sel et poivre et mis de côté., la même poêle, fixez un peu d'huile et ajouter l'ail et la partie blanche de l'oignon vert et les faire frire bien., puis ajouter le riz blanc, oeuf haché, crevettes frites, oignon chinois (partie verte) et la sauce de soja.

Crevettes: crevettes sont une riche source d'iode et de 100 g. Cette nourriture contenant 90 mg. iode., cette nourriture a également une grande quantité de protéines. La quantité de protéines qu'il a est de 24.30 g pour 100 g, Parmi les propriétés nutritionnelles des crevettes est à noter que 3,30 mg :. nutriments suivants. fer, 115 mg. calcium, 0 g. fibres, 221 mg. potassium, 1,10 mg. zinc, 1,50 g. hydrates de carbone, 69 mg. magnésium, 305 mg. sodium, des traces de vitamine A, de 0,02 mg. vitamine B1, 0,02 mg. vitamine B2, 3,20 mg. La vitamine B3, 0,28 ug. La vitamine B5, 0,06 mg. vitamine B6, 0 ug. vitamine B7, 2 ug. vitamine B9, 1,90 ug. B12, 0 mg. vitamine C, 0,01 ug. vitamine D, 1,50 mg. vitamine E, 0,04 ug. vitamine K, 215 mg. phosphore, 110 kcal. calories, 185 mg. cholestérol, 0,80 g. graisses, 1,50 g. sucre et 0 mg. purine.

Avantages de crevettes: Compte tenu de sa grande quantité de protéines, de crevettes est particulièrement recommandé de la nourriture pour le développement musculaire. Les aliments riches en protéines comme cette nourriture, sont recommandées pendant l'enfance, l'adolescence et la grossesse parce que dans ces étapes, une plus grande contribution de ce nutriment est nécessaire., À profusion iode peut être trouvé dans cet aliment est bénéfique pour notre métabolisme, la régulation de notre niveau d'énergie et le bon fonctionnement des cellules. En outre, les crevettes d'iode, aide à prendre soin l'intérieur, la régulation de notre cholestérol. Comme un aliment riche en iode, également il aide à traiter les hydrates de carbone, de renforcer les cheveux, la peau et les ongles., En raison de son montant élevé de cholestérol, cette nourriture est pas recommandé pour les personnes avec un niveau élevé de cholestérol son sang.


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