COMIDA CHINO - PERUANA.
martes, 15 de noviembre de 2016
SOPA DE COL CON CHANCHO / CHINESE SOUP WITH CABBAGE WITH PORK
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Sopa de Col con Chancho Ingredientes: 250 gramos de carne de chancho. (cerdo) 6 tazas de caldo de pollo. 1/4 de col rebanada....
SOPA CHA-CHOY / CHA-CHOY CHINESE SOUP
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Sopa Cha Choy Ingredientes: 8 tazas de caldo de pollo 250 gr de lomo de res cortado en tiras. 2 tallos de cebolla china. 1 ...
SALSA CHINA PICANTE / SPICY SAUCE CHINA
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SALSA PICANTE CHINA Ingredientes: 1 cucharadita de ají molido ½ cucharadita de pimienta o de fa chiu. La parte blanca de un...
SALSA PICANTE HOISIN / CHINESE SWEET CHILI SAUCE
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SALSA HOISIN Ingredientes: 4 cucharadas de sillao 2 cucharadas de Salsa mensí 1 cucharada de miel de abeja 2 cucharaditas ...
SALSA AGRIDULCE CHINA / CHINESE RED SAUCE
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SALSA AGRIDULCE CHINA Ingredientes: 1 lata de piña en conserva. 2 cucharadas de vinagre oscuro. 2 cucharadas de aceite veg...
lunes, 14 de noviembre de 2016
LA PASTA DEL WANTAN / THE WANTAN PASTA
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LA PASTA DEL WANTAN Ingredientes: 1 taza y media de harina ¼ de taza de maizena Rodillo de madera. 1 huevo 1 vaso de agu...
HONGOS RELLENOS CON SABOR CHINO / FILLED FUNGI WITH CHINESE FLAVOURS
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HONGOS RELLENOS: Ingredientes: 250 gramos de langostinos. ½ de taza de caldo de pollo. 10 hongos chinos. 2 cucharadas de ch...
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